ジャンボベンリナーはスライス専用です。

ベンリナーのように3種類の交換刃は付いていません。

使い方

厚さ調節が自由自在

裏のツマミでお好みの厚さ(0.3mm~8mm)に調節して横のネジで固定すれば完了です。

調理例

ツマミを薄くセットして大根の極薄切り

大きく安定したスライサーなので、プロの板前さんが作ったような、極薄切りが手早くキレイに仕上がります。

厚くセットしてレンコンの輪切り

厚くセットすれば、煮物用のレンコンも特殊な厚さにスライスできます。

かぶらの千枚漬け

京都の千枚漬けも、家庭で楽に下ごしらえができます。
同じ厚さに均等に切れるので、味付けもはんなりと仕上がります。

キャベツの千切り

大きなキャベツもジャンボベンリナーを使えば楽々スライス!
お好みの厚さの千切りがお楽しみいただけます。